Ce menu est disponible Du Vendredi 5 Mars au Dimanche 7 Mars.

   

Menu comprenant Entrée + Plat + Dessert aux choix

   

Entrées: Tartare de thon, mangue coriandre et citron caviar OU Carottes plurielles, yaourt et fleur d'oranger, jaune d'œuf confit au foin

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Plats: Caille rôtie, rattes parfumées à la sarriette, navets laqués au miel OU Dos de cabillaud poché dans le jus de moules de nos côtes, crème de chou kale et lentille beluga

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Desserts: Charlotte citron et mousse earl grey OU Coup de cœurs (Passion, vanille, gianduja)

 

Un livret explicatif vous sera donné lors du retrait de la commande afin d'avoir toutes les étapes pour remettre vos mets en température.

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Suite au confinement annoncé par notre président le  Mercredi 28 Octobre, nous ne pouvons accueillir du public dans notre établissement . Afin de pouvoir continuer notre passion quotidiennement,  nous vous proposons plusieurs mets idéalement pensés à emporter chez vous pour une soirée en famille des plus détendue.

Nous souhaitons vous faciliter les choses, en consultant notre site : Boutique.maisonprevost.fr 

Vous retrouverez sur cette plateforme le moyen de commander des mets et boissons, le paiement en ligne et le choix du retrait sur place. Toutes les dispositions sanitaires seront bien entendu respectées lors de votre venue dans nos locaux.

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DISPONIBLE EN RETRAIT A PARTIR DE MARDI MIDI  

• Accès Boutique -->      CLIQUEZ  ICI     

• 01. Bisque de langoustines, lait de coco et chantilly foie gras
• 02. Gâteau de chou rouge, pomme confites et baies de goji
• 03. Mousse de St-Jacques, radis blue meat et green meat, estragon

• Disponible en retrait à partir de mardi midi

   

• Accès Boutique -->      CLIQUEZ  ICI     

• 01. Lotte rôtie, patate douce de Normandie, rutabaga
• 02. Blanquette de veau français, risotto au safran

DISPONIBLE EN RETRAIT A PARTIR DE MARDI MIDI    

• Accès Boutique -->      CLIQUEZ  ICI     

• 01. Gâteau vapeur main de bouddha pavot, marmelade orange sanguine, crème anglaise citronnée
• 02. Gâteau de pommes, mousse chocolat lactée et tuiles d'orges

Formules : Entrée + Plat --> 21€   Plat + Dessert --> 20€ Propositions au choix parmi les propositions ci-dessus

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A commander par mail : contact@maisonprevost.fr

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Ce menu est à déguster lors de votre pause déjeuner. Juste à réchauffer 3 minutes au micro-onde et plus qu'à manger. Il comprend les couverts en bois pour déguster, accompagner du beurre et de pain.

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